おいしいカレー

http://janeplus.com/sage/archives/2005/08/post_71.html
母の日ということでたまには夕食を....
ちょっとgoogleで検索してみてポイントっぽいかなというのは

• 飴色に炒めた大量の玉葱
• 完成後、一旦、冷却
• コーヒー
• チョコレート
• じゃがいもを除く(?)

結果的には特に成功といわけではなさそうです。